Matcha on kõrgelt hinnatud Jaapani roheline tee, mida saadakse roheliste teelehtede jahvatamisel.
Matcha tees leidub palju toitaineid, antioksüdante, kiudaineid ja klorofülli. Kiirendab ainevahetust, põletab kaloreid, aitab lõdvestada keha ja rahustab meelt. Üks klaas matcha teed on võrdne 10 klaasi tavalise rohelise teega antioksüdantide ja toitainete sisalduse poolest. Matcha sisaldab rohkem kofeiini kui tavaline must purutee ja kordi rohkem kui tavaline roheline lehetee. Südant puperdama ei pane, kuid annab hommiku alguseks hea energialaengu. Matcha’s sisalduv kofeiin toimib koostöös aminohappe L-teaniiniga, mis tagab kuni kuuetunnise energialaengu ilma kõrvalmõjudeta.
Matcha tee kasulikkus:
- annab energiat
- parandab mälu ja tuju
- tugevdab immuunsüsteemi
- alandab kolesterooli ja veresuhkrut
- soodustab ainevahetust
- selles on C-vitamiini, kroomi, tsinki, magneesiumi.
Kasutamine: Lisa 1-2 tl matcha pulbrit teekaussi kasutades väikest sõela. Lisa 1/3 tassi kuuma (mitte keevat) vett. Sega pulbrit vees jõuliselt edasi tagasi liigutustega kuni tee on vahutav. Lisa 2/3 tassi kuuma vett ja nautige otse kausist! Matchat võib kasutada ka, et anda looduslike vahenditega oma küpsetistele imeilus roheline värv.
Koostis: 100% looduslik Jaapani matcha pulber.
Säilitamine: Peale avamist hoida jahedas. Purk sulgeda õhukindlalt.
Päritolumaa: Jaapan
